
Pâtissier / Pâtissière
Emploi
-, 75, Paris, Île-de-France
En tant que cake designer, vous intégrerez le laboratoire ou la boutique pour réaliser la décoration et les finitions des gâteaux sur mesure selon les standards visuels et esthétiques de Besties Bakery. - Réalisation de décorations sur gâteaux (layer cakes, bento cakes, cupcakes, etc.) - Réaliser des pochages, textures, décors à thème, messages personnalisés - Suivre les fiches techniques de la marque et les standards esthétiques - Garantir une finition propre, régulière, et photogénique - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et le bon entretien du poste de travail - Travailler en lien avec le reste de l'équipe pour assurer le bon déroulement des commandes PROFIL RECHERCHÉ - Formation ou réelle expérience en pâtisserie ou cake design - Bonne maîtrise des techniques de décoration et sens du détail - Créatif(ve), minutieux(se), autonome et organisé(e) - Portfolio ou photos de réalisations appréciés